Aus der Praxis – für die Praxis

 

Meine langjährige und vielschichtige Erfahrung als Hotelmanager und Verantwortlicher für Hotel-Neueröffnungen hat mich die Wichtigkeit funktionierender Strukturen und Prozessen gelehrt. Sowie den Wert einer fördernden und wertschätzenden Führungskultur. Diese Expertise stelle ich Ihnen gerne zur Verfügung!

 

Bei der Überprüfung und Anpassung Ihrer Arbeits- und Mitarbeiter-Strukturen und alle Prozesse stehe ich Ihnen als Sparringspartner oder Interim-Manager zur Seite. Ich krempele auch mal meine Ärmel hoch und steige selbst voll mit in das Tagesgeschäft ein. Ziel meiner Beratung ist, gemeinsam mit Ihnen eine Organisation zu schaffen, in der jeder Beteiligte auch seine Stärken einbringen kann. Durch eine offene Kommunikation, Aufrichtigkeit und respektvollem Verhalten schaffen wir mit viel Freude eine einmalige Atmosphäre für Ihre Gäste.

Das sind für mich die Schlüsselfaktoren für Ihren wirtschaftlichen und nachhaltigen Erfolg.

 

Mein Büro ist in Immenstadt im schönen Allgäu.  Genau von dort aus, bin ich für Sie als Hotelexperte im gesamten deutschsprachigen Raum tätig.

Was ist Consulting?

Der Begriff "Consulting" ist breitgefächert und bedeutet übersetzt "Beratung". Consulting wird aber oft im Sinne der Dienstleistung als umfassende Unternehmensberatung gebraucht.

Somit umfasst der Begriff "Consulting" eine komplette Betreuung des Unternehmens. Angefangen vom Personalmanagement, Unternehmungsentwicklung, Marketing, Gästezufriedenheit bis zur Schulungen und Reklamationshandling. 

 

Ein Consulting-Auftrag ist meistens begrenzt, innovativ und flexible. 

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Wie gehe ich vor

Bei einem Consulting-Auftrag werde ich folgende Schritte angehen:

  • Analyse des betrieblichen Problems

  • Erarbeitung von verschiedenen Lösungsmöglichkeiten und Entscheidung für ein oder mehrere Lösungsmöglichkeiten

  • Implementierung von nachhaltigen Lösungen im Betrieb

  • Durchführung und Erprobung in der Praxis

  • Kontrolle der Beratung

  • Follow-Up Prozess 

  • Beratungsende

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Consulting Gebühren

Als externer Berater bin ich emotional von Ihrem Betrieb losgelöst und kann somit Ihnen in kürzester Zeit effizient helfen.  

 

Hier kann ich Ihnen mit meinen langjährigen Berufserfahrungen auf der Hotellerie- und der Gastronomie-Branche helfen. 

Consulting Gebühren:

Pro Tag (8 Stunden) 880.- EURO / netto ohne MwSt. 

Anreise und Übernachtungen werden extra berechnet

Für weitere Information oder für eine Buchung kontaktieren Sie mich bitte.  

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Weitere Angebote von mir

Informatives Interview

Mitarbeiterführung & Interne Kommunikation

Geben Sie bereits Verantwortlichkeiten an Ihre Mitarbeiter ab? Oder nur die täglichen To Do ́s? Wenn Sie analysieren wollen, welche Mitarbeiter Sie entlasten und welche sie belasten, schauen wir uns auch Ihre Führungsprozesse an!

Sie kennen sicher das „Sender – Empfänger-Modell“. Alle reden davon – wir arbeiten daran!

Denken Sie daran: Ihre Gäste spüren, wie Ihre interne Kommunikation abläuft!

Tagungsraum Business

Stukturen & Prozesse

Jede Struktur ist nur so gut wie die Menschen, die sich darin bewegen. Wie transparent ist Ihre Unternehmensstruktur? Kennen Sie die Macht eines Organigramms? Je deutlicher die Positionen und Abteilungen für Ihr Unternehmen dargestellt sind, um so besser verstehen alle Beteiligten die Zusammenhänge und Verantwortlichkeiten. 

Mit einer Reise durch die einzelnen Abteilungen durchleuchten wir gemeinsam den aktuellen Stand aller Prozesse. Wir hinterfragen und stoßen alle nötigen Veränderungen an.

Making Notes

Strategie, Konzeption und Kostenoptimierung

Gemeinsam entwickeln wir eine Unternehmensstrategie, für Ihre  mittelfristige (ca. 2–4 Jahre) und/oder langfristige (ca. 4–8 Jahre) Unternehmensziele.  

Um diese Unternehmensziele zu erreichen bauen wir für Ihr Unternehmen ein stimmiges Konzept auf. Natürlich werden wir gemeinsam auch uns die aktuellen Kosten anschauen und optimieren. 

Referenzen  

Referenzen & Kooperationen

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Kontakt

Rothenfelsstrasse 10, 87509 Immenstadt

info@martinschwank-consulting.com | Büro:  +49 (0) 8323 958 97 39 | Handy: +49 (0) 152 539 398 50

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"Der beste Weg, die Zukunft vorauszusagen ist, sie zu gestalten".

- Willy Brandt -